¿Y si tu plato fuera la mejor medicina para tu piel?

¿Y si tu plato de comida fuera la mejor medicina? Es sabiduría milenaria. Lo enseña el ayurveda, e Hipócrates decía que tu mejor medicina es el alimento. Cuenta lo que comes y también la manera como lo organizas durante el día: en la mañana, lo primero, la fibra, y en la tarde, una muy buena proteína.

Te lo cuento en este video. Más abajo te explico el porqué de cada momento del día.

¿Por qué empezar la mañana con fibra?

En la mañana, lo primero que debería tocar tus labios es la fibra: el vegetal, un jugo verde, por ejemplo. La fibra alimenta a las bacterias beneficiosas del intestino y hace más lenta la absorción de los azúcares, de modo que la glucosa sube de forma gradual. Esa estabilidad interesa a la piel: los picos repetidos de azúcar se asocian a más actividad inflamatoria en las pieles con tendencia al acné.

Ideas sencillas: un jugo verde licuado con toda su fibra, vegetales salteados con el huevo, fruta entera, avena o semillas de chía y de linaza.

¿Por qué cerrar el día con una buena proteína?

En la tarde, lo último debería ser, más o menos a las seis, una muy buena proteína. La proteína aporta los aminoácidos con los que el organismo fabrica la queratina del cabello y de las uñas y el colágeno de la piel. Y cenar temprano deja tiempo a la digestión antes del sueño, que es cuando la piel y el cabello se reparan. Lee sueño reparador.

Buenas fuentes: pescado, huevo, pollo y carnes magras, y también lentejas, fríjoles y garbanzos.

¿Qué alimentos nutren la piel y el cabello?

Los que aportan lo que estos tejidos utilizan cada día. Cada uno tiene su video y su artículo:

• El omega 3, la grasa antiinflamatoria que nutre las membranas celulares.
• El zinc, que participa en la queratinización del cabello y de las uñas.
• El hierro vegetal con vitamina C: lentejas y limón.
• Los alimentos fermentados, para tu microbioma.
• El café, con moderación y atención a lo que lo acompaña.

El conjunto está en nútrete por dentro.

¿La alimentación reemplaza el tratamiento dermatológico?

Lo acompaña. El tratamiento médico atiende la afección, y la nutrición sostiene el resultado en el tiempo. Cada persona tiene además su contexto: las enfermedades digestivas, el embarazo, la diabetes o las alergias alimentarias piden un plan a medida, definido con tu médico.

¿Cuándo consultar por tu piel y tu alimentación?

Cuando notas que tu piel o tu cabello cambian con lo que comes, cuando un acné, una rosácea o una caída del cabello se mantienen aunque cuides tu rutina, o cuando quieres organizar tu alimentación pensando en tu piel. En la consulta de dermatología integrativa estudio tu piel junto con tu nutrición.

Nutre tu piel y tu cabello para que tu apariencia sea excelente. Te invito a agendar tu cita.