Zinc: el mineral del cabello y las uñas
Publicado el 8 de octubre de 2026

¿Tienes el pelo opaco y las uñas quebradizas? ¿Alguna vez has pensado en el zinc? El zinc participa en la queratinización, y el cabello y las uñas son estructuras queratinizadas. Lo puedes comer en las semillas de calabaza y en las ostras. Si tienes alguna duda, mídelo con tu médico.
Te lo cuento en este video. Más abajo te explico qué hace el zinc, dónde está y cuándo conviene medirlo.

¿Qué hace el zinc en el cabello y en las uñas?
El zinc es un mineral que el organismo necesita en pequeñas cantidades y que participa en la actividad de numerosas enzimas. Interviene en la división celular y en la síntesis de proteínas, entre ellas la queratina, la proteína que forma el tallo del cabello y la lámina de la uña. El folículo piloso y la matriz de la uña se renuevan de manera continua, y por eso son sensibles a su aporte.
¿Qué señales pueden sugerir un déficit de zinc?
Un cabello opaco, fino o con más caída de la habitual, uñas frágiles, una piel que tarda en cicatrizar y lesiones inflamadas alrededor de la boca. Son señales que comparten otras causas, como el déficit de hierro, las alteraciones de la tiroides o el estrés. Por eso el diagnóstico se hace con una valoración médica y un examen de sangre.
¿Qué alimentos aportan zinc?
Lo puedes comer en las semillas de calabaza y en las ostras, que están entre las fuentes más ricas. También lo aportan las carnes, los mariscos, las legumbres, los frutos secos y los cereales integrales.
El zinc de origen animal se absorbe mejor. En las legumbres y en los cereales, el remojo y la germinación mejoran su aprovechamiento.
¿Conviene tomar un suplemento de zinc?
Primero, mídelo con tu médico. El suplemento se indica cuando un examen confirma el déficit, con una dosis y una duración definidas. Tomado en exceso o por largo tiempo, el zinc reduce la absorción del cobre y puede causar molestias digestivas. La medida justa es la que beneficia.
¿Quiénes tienen más riesgo de un déficit de zinc?
Las personas con dietas muy restrictivas o vegetarianas poco variadas, quienes tienen enfermedades digestivas que afectan la absorción, quienes se han sometido a una cirugía bariátrica, y las mujeres durante el embarazo y la lactancia, cuando las necesidades aumentan.
¿Cuándo consultar por el cabello opaco o las uñas quebradizas?
Cuando la caída del cabello dura más de tres meses, cuando las uñas se quiebran o cambian de forma o de color, o cuando notas los dos cambios al mismo tiempo. En consulta examino el cabello y el cuero cabelludo con tricoscopia, reviso las uñas y solicito los exámenes que el cuadro indique. Conoce la consulta de tricología y la dermatología integrativa.
El zinc trabaja junto con otros nutrientes: mira el conjunto en nútrete por dentro y lee sobre el hierro en lentejas y limón. Te invito a agendar tu cita.



